酒のおつまみ！豆腐のオリーブオイル漬 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐は水切り器に入れ重しをして水分を除く。水切り器がない場合は豆腐をキッチンペーパーで包みスチール皿などで重しにして３~4時間水切りする。
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2
水切りした豆腐を一口大に切り、オリーブオイルに漬ける。
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3
最後に☆調味料を入れて、一晩冷蔵に入れる。
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4
お皿に盛りつけ、胡椒を振りかけて完成。
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