味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、にんじんはいちょう切りにする。ごぼうはささがきにして、水にさらす。
-
2
出汁を鍋に入れて火にかける。
砂糖を入れる。 - 3 豚肉、大根、にんじん、ごぼうを入れ、蓋をして煮る。
- 4 味噌を加え、卵を入れてさらに煮る。
- 5 冷凍うどんを入れる。2分ほど煮たら完成。
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