里芋の味噌そぼろ煮☆彡 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
里芋は皮をむいて、1/4にカットし、水で洗い、耐熱容器に入れ、レンジ600w、2～3分温める。
※つまようじが通る位
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2
強火で合挽ミンチを炒め、ある程度色が変わってきたら、味噌、酒、砂糖、水を入れて煮る。
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3
味のついたミンチの中に、里芋を入れて混ぜ合わせ、弱火にし蓋をして3～5分煮る。
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4
できあがり☆彡
最後に黒ごまを入れ、混ぜ合わせる。
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☆まさ☆雅☆
毎日の食事☆彡
食べた物で身体は作られています♪
できるだけ簡単に。でも美味しく。
季節に合わせて取り入れていただけるレシピを見ていただけたらいいなと思います！！
一度覚えたら、色々使える「自家製発酵調味料」(味噌、醤油麹、玉ねぎ麹なども)、是非挑戦していただきたいです♬♬
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レンジを使うことで、煮崩れにくく、時短にもなります。