空芯菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

空芯菜のオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ま~の助
ま~の助
中華屋さんの空芯菜いためを イメージしてみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 空芯菜は3~5cmの食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンにゴマ油とニンニクを入れて 弱火で炒め 香りがでてきたら
    中火にして
    空芯菜を入れて2~3分炒め
    オイスターソースと酒を入れて
    1分程 炒め合わせたら出来上がりです

きっかけ

夏バテ防止に 栄養のある空芯菜を食べるように心がけています

おいしくなるコツ

生ニンニクがあれば みじん切りにして使うと なお美味しいです お好みで こしょうをかけて下さい 空芯菜は 炒めすぎないように歯応えを残して炒めてください

  • レシピID:1120024353
  • 公開日:2021/08/13
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空芯菜
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