肉みそうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンを熱し、サラダオイルを入れたら中火で豚ひき肉を入れて炒める。
豚の脂が出たら透明になるまで炒め、甜面醤、醤油、酒、コショーをかけ火を止める。 -
2
うどんを茹でる。
または冷凍うどんを電子レンジで解凍および加熱する（通常1玉当たり600Wで3-4分）。 -
3
茹でたうどんを皿に盛り付け、その上に肉みそをのせる。
小口に切った小ネギをのせる。
麺つゆを回し入れる。
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