アジの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 お酢、ほんだし顆粒、しょうゆ、塩、砂糖をバットに混ぜておく

   

2. 2 玉ねぎを薄くスライスしておく

   

3. 3 にんじんを千切りにしておく

   

4. 4 パプリカを千切りにしておく

   

5. 5 アジを適当な大きさに切って、両面に片栗粉をまぶす。
   
   既に、さばいてある物だと簡単です

   

6. 6 フライパンで、アジの両面を焼く

   

7. 7 玉ねぎ、にんじん、パプリカ、アジを用意しておいたバットに入れる
   
   しっかり漬けるようにする

   

8. 8 15〜30つけておくと完成