旬です！竹の子ご飯 レシピ・作り方
材料（2~4人分）
- 米 二合
- ゆで竹の子 200g
- 油あげ 2枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ほんだし 小さじ1
- 昆布茶 小さじ1
作り方
-
1
竹の子は洗って 穂先はたて切り 下の方は 1cm位の薄切りにする
油あげは 熱湯をかけて 油抜きをして5mm位に刻む - 2 炊飯器に 洗った米を入れて 醤油とみりんをいれ これに水を入れて 二合の水加減にする
-
3
2に ほんだし 昆布茶 竹の子 油あげを入れて 普通に炊き
炊けたら 底から 混ぜ返して 完成です
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