豆腐とハムとトマトのイタリアンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 150g
- スライスハム 4枚
- トマト 1個
- バジル(フレッシュなもの) 10g
- 〇オリーブオイル 大さじ2
- 〇白ワインビネガー 小さじ1
- 〇アンチョビペースト 少々
- 〇チューブのおろしにんにく 少々
- 〇塩、こしょう 各少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 〇を混ぜてドレッシングを作る。
-
2
豆腐は水気をしっかり切って食べやすい大きさに切る。
スライスハムとトマトも食べやすい大きさに切る。 - 3 器に(2)を盛りドレッシングをかける。ちぎったバジルの葉を添え、ブラックペッパーをふる。
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