うどのもろみ味噌マヨディップ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
うどは薄く皮を剥いて5cmの長さに切りそろえてから4～5mm厚の短冊切りにする。
※うどの皮は捨てずに炒め物等に使ってください。きんぴらが簡単でおすすめですヨ(^^♪ -
2
鍋に水を入れて沸騰させ、酢を加える。(2)のうどを入れて2分茹でる。
ザルにあげてしっかり湯切りする。 - 3 〇を混ぜてディップを作る。
- 4 うどの粗熱がとれたら器に盛り、ディップを添える。
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