豚バラ大根とろみあんかけ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 豚バラと大根を食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに豚バラを中火で大体火が通るまで焼く。
- 3 大根も加えて軽く炒めて、ひたひたにかぶるくらいの水を加えて強火で煮る。
- 4 沸騰したら中火にして大根が柔らかくなるまで煮る。
- 5 灰汁がでればすくって捨てて、鶏ガラ、砂糖、みりん、醤油を加える。
- 6 火を強めにしたところに、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜとろみをつける。
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- カテゴリ
- 大根
美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
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ゆめままかも2021/03/25 19:58
あんかけに惹かれてつくりました！
やさしい味で、とってもおいしかったです(o^^o)
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