活力鍋(圧力鍋)で肉じゃが レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむきます。
じゃがいも、玉ねぎ、豚肉を食べやすい大きさに切ります。 - 2 活力鍋に油を熱し、豚肉を炒めます。
-
3
豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒めます。
-
4
全体に油が回ったら、酒、みりん、顆粒だし、しょう油、水を加えて、軽く混ぜ合わせ、蓋をします。
- 5 4を強火で加熱して、おもりがふれたら、弱火にして1分加熱し、火を止めます。
- 6 5を圧力がぬけるまでおいておきます。
-
7
圧力がぬけたら、蓋をとって、お皿に盛ってできあがりです。
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