なすのコーン天ぷら(#^.^#) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米なす 1/3本
- とうもろこし(ゆで) 小1/2
- 薄力粉 大1
- 水 小2
- 塩① ひとつまみ
- サラダ油 50ｃｃ
- 塩② 少々
作り方
- 1 米なすを切り、横に切れ目を入れます。
-
2
1の切れ目に、とうもろこしをはさみます。
- 3 お皿に、薄力粉、塩①、水を練らないように、混ぜ合わせておきます。
- 4 3に2の米なすをつけて、揚げ油を熱したフライパンで揚げていきます。
-
5
カリッと揚がったら、塩②をかけていただきます。
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おるがん2023/04/05 06:19
普通のなすです♪衣をつけていると技術不足でコーンがポロポロ落ちてしまってもう一度詰めました(´･ᴗ･`;)食感の組み合わせが美味しいレシピありがとうございます♡
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