穴子寿司 レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 椎茸を薄切りにして、鍋に入れて、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る。
- 2 ごはんにすし酢を混ぜる。
- 3 押し寿司の型に2のすし飯を半量敷き詰め、間に1の椎茸の佃煮を乗せたら、残ったすし飯を敷き詰める。
- 4 3の上に穴子を乗せて、押さえて10分馴染ませる。
-
5
穴子に蒲焼きのたれを塗る。
濡らした包丁で切り分けたらできあがり
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- 押し寿司
美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
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ひろりん１１０６2021/01/05 22:54
こんばんは・・・・お正月用に買っていた穴子で作りました。美味しかった～～～レシピありがとうございました(#^.^#)
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