トマト入り☆肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、小さく切り、600wレンジで3分加熱し、やわからかくしておきます。
- 2 なべに油を熱し、豚肉を炒めます。
- 3 豚肉の色が変わってきたら、くし切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
- 4 1のじゃがいもを入れて、酒、みりん、しょう油、顆粒だし、水を入れ、蓋をして煮ます。
- 5 火が通って、汁気が減ってきたら、しょう油を加え、切ったトマトを加えて煮ます。
- 6 汁気がなくなりかけたら、できあがりです。
きっかけ
給食のメニューにある、トマト肉じゃがを家で作ってみようと思いました❗️
おいしくなるコツ
トマトは煮崩れてしまうので、最後の方に加えます(^ー^) じゃがいもはレンジ加熱しておくと、手早く作れます。
- レシピID:1120016133
- 公開日:2020/09/12
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甘酸っぱくて、いつもと違った味が楽しめます(^ー^)