さっぱりといただく❗️たたきごぼう(^ー^) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごぼう 35g
- みりん 小1/2
- しょう油① 小1/3
- ごま 少々
- おいしい酢 大1/3
- しょう油② 小1/3
作り方
-
1
なべに、湯を沸かして3センチ程に切ったごぼうを湯がきます。
-
2
ごぼうに火が通ったら、湯を捨て、しょう油①とみりんを加えて、汁気がなくなる直前まで煮ます。
-
3
お皿に、しょう油②とおいしい酢、ごまを合わせておきます。
-
4
2を3の調味料と混ぜ合わせたらできあがりです。
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