ミックスコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモ、さつまいもは皮をむき茹でて、つぶす。
- 2 卵は茹でてみじん切りにする。
- 3 ハムは8mm角に切る。
- 4 ①に②と③を加え、マヨネーズ、塩こしょうを入れ良く混ぜる。
- 5 8等分して丸める。
- 6 ⑤を小麦粉、卵、パン粉の順でまぶす。
- 7 鍋に油を入れ180度位になったら(パン粉を落としてサッと浮いてきたらOK)コロッケを入れて揚げる。きつね色になればOK
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プーたん☆
少ない材料、分かりやすい分量で作れる簡単料理を紹介して行きたいと思います。
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