素を使わず無限キャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの葉をはがして千切りにする。生で食べるので鮮度がいいとより美味しいです。

   

2. 2 キャベツをボールに入れて、にんにく、鶏ガラスープの素、塩、こしょうごま油をかけます。

   

3. 3 皿うどんの麺のみを使用します。スープの素が余るので、後日スープの味付けに使用します。今回は小川屋さんので。

   

4. 4 写真で2人前なので、麺は上半分の1人前で十分です。残して困る場合は全部使っても大丈夫です。

   

5. 5 麺を手で砕きながら加えて、全体をよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 パリパリ感が残っている間にお皿に盛り付けて完成です。
   早めにお召し上がりください。