鯖缶で鯖そぼろ レシピ・作り方
![鯖缶で鯖そぼろ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d3fcea054acb4e0729905cb6ec7f6d93f2b3c153.73.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
干し椎茸は水で戻して粗いみじん切りにする。
筍、人参も粗いみじん切りに、生姜は細かいみじん切りにする。
青じそは千切りにしておく。 - 2 フライパンに油を熱し、椎茸、筍、人参、生姜を炒める。
-
3
続いて鯖缶を全て入れて、ほぐしながら炒める。
★を加えて汁気がなくなるまで煮る。 - 4 器に盛って青じそを散らしたら出来上がり!
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骨まで食べられてカルシウムたっぷりです!