イカのなめろう レシピ・作り方
材料(2人分)
- 刺身用イカ(胴) 1/2杯
- ○しその実味噌 大さじ1~
- (レシピID:1120011857)
- ○おろししょうが 小さじ1
- *******
- 《付け合わせ》
- 細切りめかぶ、大根つま 適量
作り方
- 1 イカは内臓をとって、胴体の皮を剥いで細切りにしてから細かく刻む。
- 2 (1)を包丁で叩いて粘りがでてきたら○を加えてよく混ぜる。
- 3 器に盛り、細切りめかぶと大根つまを添える。
関連情報
- 料理名
- イカのなめろう
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