まぐろと新玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 刺身用まぐろは薄切りにする。
- 2 バットに(1)を並べて○を混ぜたマリネ液をかけ、空気にふれないようにラップで覆う。冷蔵庫に入れて15~30分程漬ける。
- 3 新玉ねぎは繊維を断ち切る方向に薄切りにする。
- 4 器に(3)を広げてのせる。その上に(2)のまぐろを盛る。残ったマリネ液をまわしかけ、万能ねぎを散らす。
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