ケールとしめじのガーリックソテー レシピ・作り方

ケールとしめじのガーリックソテー
  • 5分以内
taka5chan
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ケールは油と相性が良いので炒めものにぴったり。栄養の吸収効率もアップします。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ケールは食べやすい大きさに手でちぎる。
    しめじは石づきを落として房をばらす。
    にんにくは薄切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を温めにんにくを軽く炒める。
  3. 3 (2)にしめじを入れて軽く炒める。
  4. 4 (3)にケールを入れて手早く炒める。
    ※ケールは炒めすぎず、全体に油がまわればOKです。
  5. 5 (4)に○をふり、軽く混ぜ炒めて完成です。

きっかけ

健康野菜は油で炒めて栄養吸収率をUP(^^)

  • レシピID:1120011624
  • 公開日:2018/10/03
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カテゴリ
しめじベジタリアンビタミンの多い食品の料理その他の野菜炒め
料理名
ケールとしめじのガーリックソテー
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