ズッキーニ,玉ねぎ,ビーツ,マヨdeクラッカー レシピ・作り方
材料（-人分）
- クラッカー 1枚
- ズッキーニ(5mm厚の輪切り) 1枚
- 玉ねぎ(1cm厚の輪切りのリング) 1枚
- ビーツ水煮(粗みじんに切る) 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ1~
作り方
- 1 玉ねぎは1cm厚の輪切りしてばらす。クラッカーにのるサイズの玉ねぎリングを1枚選ぶ。
- 2 ズッキーニは5mmの輪切りにする。
- 3 (1)と(2)をラップでふんわり包んでレンジで20秒ほど加熱する。
- 4 クラッカーにズッキーニをのせ、玉ねぎリングを重ねてのせる。玉ねぎの輪の中にビーツを入れてマヨネーズをかける。
-
5
予熱したトースターで2~3分焼く。
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