しめじとえのきのめんつゆソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油を引いてしめじを炒める
- 2 しめじがしんなりしてきたら、えのきを入れる全体に油が回るぐらいざっくり混ぜたらめんつゆを入れ絡める
- 3 お皿に盛り付けて最後にパセリをふる
きっかけ
きのこのバターソテーだとあまりにも味がしつこいので、めんつゆであっさり和風味のきのこが食べたくてつくりました。
おいしくなるコツ
トッピングにレモンを載せ食べる際にレモンを絞っても美味しいです。
- レシピID:1120010363
- 公開日:2017/11/19
関連情報
- 料理名
- しめじとえのきのめんつゆソテー
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