しめじとえのきのめんつゆソテー レシピ・作り方

しめじとえのきのめんつゆソテー
  • 5分以内
  • 300円前後
俺たちの飯
俺たちの飯
味付けはめんつゆだけ!きのこがしっかり味を出してくれます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油を引いてしめじを炒める
  2. 2 しめじがしんなりしてきたら、えのきを入れる全体に油が回るぐらいざっくり混ぜたらめんつゆを入れ絡める
  3. 3 お皿に盛り付けて最後にパセリをふる

きっかけ

きのこのバターソテーだとあまりにも味がしつこいので、めんつゆであっさり和風味のきのこが食べたくてつくりました。

おいしくなるコツ

トッピングにレモンを載せ食べる際にレモンを絞っても美味しいです。

  • レシピID:1120010363
  • 公開日:2017/11/19
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カテゴリ
しめじえのき
関連キーワード
きのこ えのき しめじ めんつゆ
料理名
しめじとえのきのめんつゆソテー
俺たちの飯
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