炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は薄い短冊切りにし、長ネギは小口切りにして、ひじきは戻しておきます。
- 2 鍋に油を入れたら、人参と長ネギを炒め豆腐は水切りせず入れます。炒めたら、ひじきを加えて炒めます。
-
3
2に卵を入れて炒めると水気が出てくるので、捨てます。
☆で味付けし、炒めたら完成です。
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