鳥もも肉の蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥もも肉は適当に切り、酒かすと塩小さじ1を揉み込んでおきます。
野菜は食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 ホットプレートにオリーブオイルを引いて、ジャガイモとニンジン、玉ねぎを並べてフタをして、10分焼きます。
-
3
鳥もも肉、キャベツ、シメジを乗せ、残りの塩と白ワイン、ローズマリーを振って、フタをして、蒸し焼きにします。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏胸肉と野菜の蒸し鍋
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