ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリの切り身 4切れ
- サラダ油 大さじ1
- みりん 大さじ4
- 醤油 大さじ4
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、ブリの切り身を焼きます。
中火で、フタをして片面4分ずつくらいが目安です - 2 フライパンに溜まった脂をキッチンペーパーなどで吸い取り、みりんとしょう油を入れて煮詰めながら絡めます。
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