たけのこご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは食べやすい大きさの薄切りにします。
   油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、小さめの薄切りにします。

2. 2

   米ともち米を研ぎ、炊飯器に入れてめんつゆ・酒・みりん・塩を入れます。
   そこにだし汁を注ぎいれて炊飯器の1.5合の目盛にあわせます。

3. 3

   ②に①を入れて混ぜます。
   炊飯器の炊飯スイッチ押して炊きます。

4. 4

   炊けたらすぐに底からふんわりと混ぜて出来上がりです。