フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を好きな大きさにカットして、フライパンにサラダ油を引き野菜を炒める。
- 2 野菜の上に鮭を乗せ、みりん、砂糖、料理酒、味噌を混ぜた調味液をフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 野菜や鮭に調味液がなじんだら少し混ぜ、上にバターを乗せて出来上がり♪♪
きっかけ
魚の調理は焼く、煮るなど定番になりがちなので、おかずになる美味しい料理をと思い作りました♡
おいしくなるコツ
味をしっかりと染み込ませると美味しいです♡ちなみにバターは少々お高いので、常備しているマーガリンで代用することも多いです♪♪
- レシピID:1120007708
- 公開日:2015/01/13
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
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つくったよレポート(2件)
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sancyu32015/09/28 19:38晩御飯に頂きましたー!
おいしいレシピありがとうございます♪ -
a0890aaaaa2015/06/20 00:18野菜たっぷり\(^o^)/ペロリ!鮭の新しい食べ方です♡こんなに美味しいとは、、!