コーンとピーマンのバターライス レシピ・作り方

コーンとピーマンのバターライス
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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コーンとピーマンの食感のよいバターライスです。

材料(1人分)

  • ご飯 150g
  • 冷凍粒コーン 30g
  • ピーマン 15g
  • 玉ねぎ 30g
  • バター 10g
  • 顆粒コンソメの素 小さじ1/2
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 冷凍粒コーンは熱湯でゆでてザルにあげて水気を切ります。
    玉ねぎ・ピーマンは5mm角程度に切ります。
  2. 2 フライパンにバターを弱火で熱して溶かします。
    ①を入れて中火で炒めます。
  3. 3 ピーマンに火が通ったらご飯を加えて切るように炒めます。
  4. 4 全体が馴染んだら顆粒コンソメの素・塩・こしょうを加えて炒め合わせます。
    仕上げに薄口醤油を回しかけてざっと混ぜて出来上がりです。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

ご飯は温めてから使うと混ざりやすいです。

  • レシピID:1120007273
  • 公開日:2014/09/26
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
バターライス
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つくったよレポート(1件)

  • nori-noko
    nori-noko
    2015/10/21 19:32
    コーンとピーマンのバターライス
    メモして作ったのですがコーンを見落としていましたm(__)m
    バターとコンソメで旨味がUPしますね♪とっても美味しかったです♡
    ご馳走さま(*^^*)

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