もやしとピーマンのチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚小間・ピーマンは細く切ります。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚小間肉を炒めます。
肉の色がしっかりと変わったらピーマンを加えて炒めます。
-
3
ピーマンに火が通ったらもやしを加えて10秒炒め合わせます。
-
4
豆腐を加えざっくりと切って炒め合わせます。
薄口醤油・塩・こしょうを加えて混ぜます。
-
5
溶き卵を加えて大きく混ぜ、固まってきたらごま油を加えて混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- チャンプルー
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sancyu32016/04/07 20:31
大好評でした！
簡単おいしいレシピありがとうございます！
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