こんにゃくと筍の煮物 レシピ・作り方

こんにゃくと筍の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
tukuyo93
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ちぎったこんにゃくと筍の水煮の煮物です。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは一口大に手でちぎります。
    筍の水煮を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋にごま油を中火で熱し、こんにゃく・筍を1分炒めます。
  3. 3 だし汁・砂糖を加え、1分煮ます。
  4. 4 醤油・みりん・酒を加えて弱めの中火で煮汁がなくなる手前まえ煮たら出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

ごま油で炒めるとコクが出ます。時間があれば自然と冷ますと味が一層染みて美味しいです。

  • レシピID:1120007245
  • 公開日:2015/02/09
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カテゴリ
板こんにゃくたけのこ
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和食 煮物 こんにゃく たけのこ
料理名
煮物
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つくったよレポート(21件)

  • *なみへい*
    *なみへい*
    2023/04/10 19:05
    こんにゃくと筍の煮物
    美味しくてヘルシー♪
    ご馳走様です(*´꒳`*)⭐︎
  • やまもっちん
    やまもっちん
    2022/08/19 18:40
    こんにゃくと筍の煮物
    味がしみてとても美味しかったです♫しかもすごい簡単でした(^^)
  • c.bunny
    c.bunny
    2022/05/29 06:55
    こんにゃくと筍の煮物
    車麩も入れて。おいしかったです◎
  • *なみへい*
    *なみへい*
    2021/06/10 00:26
    こんにゃくと筍の煮物
    美味しくできました♪
    ご馳走さまです(´∀`)⭐︎

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.03.17 15:16

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