手羽元とウインナーと野菜のカレースープ レシピ・作り方

手羽元とウインナーと野菜のカレースープ
  • 約30分
  • 300円前後
tukuyo93
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鶏手羽元肉と野菜を煮込んだカレースープです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ウインナーは数か所切り込みを入れます。
    キャベツは大きめの一口大に切ります。
    人参は乱切りにします。
    玉ねぎはクシ切りにします。
  2. 2 鍋に水・チキンコンソメの素・鶏手羽元肉・人参・玉ねぎ・ウインナーを入れて火にかけます。
  3. 3 煮立ったら弱めの中火にして蓋をし、15分煮ます。
  4. 4 人参が柔らかくなったらキャベツを加えて弱めの中火で5分煮ます。
  5. 5 器にカレーパウダーを入れて鍋の煮汁を少し加えて柔らかくのばします。
  6. 6 鍋に⑤・バター・塩・こしょうを加えて味を調えて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

少し辛めだと思うので カレーパウダーはお好みで増減してください。

  • レシピID:1120006397
  • 公開日:2014/04/11
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その他のスープ
料理名
カレースープ
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つくったよレポート(2件)

  • ケンホロ
    ケンホロ
    2017/07/24 19:03
    手羽元とウインナーと野菜のカレースープ
    ウインナー無しですが美味しかったです。また作ります。
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/08/26 22:55
    手羽元とウインナーと野菜のカレースープ
    夕飯に、いただきました(=^ェ^=)主人が、今日の夕飯の中で一番美味しかった!と言ってました(*^^*)ごちそうさまでしたぁ♪

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