おつまみにも♪サクサク揚げ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギと生姜をみじん切りにし、ボールに、長ネギ、生姜、豚挽肉、ゴマ油、鶏ガラスープ、醤油、をいれて、手でよく練る。
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2
粘りが出て、まとまるようになったら、シュウマイの皮で包んでいく。
四隅を順番に真ん中に折っていき、四角い形にする。のり付けに水溶き片栗粉で止める。
※お好きな形で構いません。
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3
全部包んだら、油でキツネ色になるまで揚げていく。
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- 料理名
- サクサク揚げ餃子
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