簡単おつまみ！(≧ω≦)ｂ ハマグリの酒蒸し♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ハマグリ ３００～５００ｇ
- 酒 ５０cc
- みじん切りにんにく 少々
- みじん切りしょうが 少々
作り方
-
1
ハマグリを
流水できれいに洗い
ざるにあげておく。 -
2
フライパンに
酒、しょうが、にんにくを
入れて軽くまぜ、
ハマグリを入れて
ふたをして
強火にかける。 -
3
沸騰したら中火にして
３～４分蒸し焼きにする。 -
4
ふたを開けて
すべての貝が
開いていたら、
器に盛り、出来上がり♪
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- カテゴリ
- はまぐり
もっちっち。(≧ω≦)ｂ
ずぼらかーちゃんの気まぐれレシピです♪
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つくったよレポート（1件）
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yashico2022/12/31 04:59
はまぐりをいただいたのでシンプルに味わいたくて作らせていただきました。出汁がでておいしかったです(´ω`)/
レシピへのコメント
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寒い夜を乗り切っちゃおう♪b(⌒o⌒)d