簡単!長芋と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

簡単!長芋と鶏肉の煮物
りーたんママ7836
りーたんママ7836
里芋のような触感です

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 こむぎこを長芋にまぶし、フライパンに油をひき、鶏肉と長いもをやきます。長芋と鶏肉を鍋に入れます。
  2. 2 めんつゆ、水、砂糖を入れ煮込みます。この時、あまりにこみすぎると、煮崩れするので気をつけて下さい。長芋にある程度味が染み込んだら、火を止めておいとくと味がなじみます。
  3. 3

きっかけ

煮物材料が鶏肉と長いもしかなく作りました

おいしくなるコツ

長芋を焼くときは、キッチンペーパーで粘りけを拭き取り、小麦粉をまぶしこんがりと、やきめがつくまでやいてから、にてください。

  • レシピID:1120004702
  • 公開日:2012/12/10

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カテゴリ
長芋その他の鶏肉
料理名
簡単!長芋と鶏肉の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2017/04/08 00:01
    簡単!長芋と鶏肉の煮物
    長いもがホクホクして美味しかったです。ごちそうさまでした。

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