簡単!長芋と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 こむぎこを長芋にまぶし、フライパンに油をひき、鶏肉と長いもをやきます。長芋と鶏肉を鍋に入れます。
- 2 めんつゆ、水、砂糖を入れ煮込みます。この時、あまりにこみすぎると、煮崩れするので気をつけて下さい。長芋にある程度味が染み込んだら、火を止めておいとくと味がなじみます。
- 3
きっかけ
煮物材料が鶏肉と長いもしかなく作りました
おいしくなるコツ
長芋を焼くときは、キッチンペーパーで粘りけを拭き取り、小麦粉をまぶしこんがりと、やきめがつくまでやいてから、にてください。
- レシピID:1120004702
- 公開日:2012/12/10
関連情報
- 料理名
- 簡単!長芋と鶏肉の煮物
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