超簡単!アレンジ料理に♪卵の味噌漬け!! レシピ・作り方

超簡単!アレンジ料理に♪卵の味噌漬け!!
りーたんママ7836
りーたんママ7836
おつまみにしても美味しい! お粥にのせてもOK☆アレンジ料理に使える一品です。

材料(2人分)

  • 味噌 150㌘
  • 卵の黄身 2個

作り方

  1. 1 小さいタッパに味噌を詰めます。
  2. 2 詰めた味噌にスプーンなどに凹をいれます。
  3. 3 凹を入れた所にガーゼを入れます。ガーゼは一度水にしめらせてしぼたったものをつかいます。
  4. 4 ガーゼの上に卵の黄身だけをのせます。
  5. 5 ガーゼの上をもち周りにかるくみそを埋めていきます。この時黄身がつぶれないようにしてください。蓋をして冷蔵庫に入れます。
  6. 6 冷蔵庫に1~3日保存し出来上がりです。

きっかけ

アレンジ料理に

おいしくなるコツ

そのままおつまみしてたも美味しいです。おかゆにいれても美味しくいただけます。アレンジ料理に♪

  • レシピID:1120004791
  • 公開日:2012/12/20

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パーティー アレンジ みそ
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