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はんぺんで作るヘルシー焼売 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • はんぺん 100㌘

    1枚

  • 長芋

    100㌘

  • ネギ

    1/4本

  • (a)生姜

    2㎝

  • 大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1弱

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はんぺんで作るヘルシー焼売

簡単・ヘルシーです。

作り方

  • 1

    長芋をポリ袋にいれます。

  • 2

    麺棒で叩き細かくします。包丁を使って細かくしてもいいです。

  • 3

    すり鉢に、はんぺんを入れて練ります。

  • 4

    長ネギをぎざみ、練ったはんぺんと一緒に長芋が入ったポリ袋にいれ、調味料をすべていれます。

  • 5

    よくもみ、焼売枚の皮でつつんでいきます。

  • 6

    レンジで、4分半かけてできあがりです。

  • 7

    焼売をレンジにかけるときは、必ず濡れたキッチンペーパーを上にのせて蓋をしてください。シリコンの蒸し器か焼売を作る容器を使ってください。

きっかけ

創作料理

おいしくなるコツ

お酢とからしだけをつけて食べると美味しいです。焼売を作る容器は100ショップにあります。もちろん普通の蒸し器でもできます。その際は長芋を刻んで入れた方がいいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > 長芋
食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)

レシピID: 1120004778

公開日:2012.12.18

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関連情報

料理名
簡単!はんぺん焼売!
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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