なすときのこのバター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすは一口大の乱切りにし、水に3分さらして水気を切ります。
えのきは石づきを取りほぐします。
椎茸は石づきを取り薄切りにします。
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2
フライパンにバター5gを弱めの中火で熱し、なすをしんなりとするまで炒めます。
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3
えのき・椎茸・バター5gを加えて炒めます。
椎茸がしんなりしたら塩・粗挽きこしょうで味を調えて出来上がりです。
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- 料理名
- バター炒め
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アラフォーの徒然ご飯2022/06/13 05:00
簡単すぎるけど美味しい！
また作ります！
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