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カイワレ大根と卵のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カイワレ大根

    1/8袋

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • 1個

  • 白ネギ

    1/5本

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ2弱

  • 塩・こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カイワレ大根と卵のスープ
  • 100円以下

卵とカイワレの色が綺麗なスープです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにします。
    カイワレは3等分に切ります。
    ネギは小口切りにします。

  • 2

    鍋に水を入れて煮たて、玉ねぎ・鶏ガラスープの素を加えて2分煮ます。

  • 3

    卵をときほぐし、スープをかき混ぜながら流し入れてふんわりと火を通します。

  • 4

    カイワレ大根・ネギを加えて出来上がりです。

きっかけ

中華の一品に作りました。

おいしくなるコツ

卵を加えるときはお玉で優しくかき混ぜながら流しいれます。

レシピID: 1120004627

公開日:2012.12.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.01.28

    おはようございます(*^-^*)家にある材料で、簡単に美味しく頂きました(*^-^*)寒い日は、スープが温まりますね♪美味しかったです♪

    とっても美味しそうですね♬
    いよいよ寒さも本番ですね^ ^
    朝はかなり冷えますね>_<
    美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
中華スープカイワレ

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