カレーうどん☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎ、薄く切る。
豚こま切れ肉も食べやすい大きさに切る。
(※人参はお好みで♪入れる場合は、先に下ゆでしておく。) -
2
鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ、豚肉炒め、そこへ生姜チューブをいれ香りつけしさらに弱火で炒める。
(お好みでごま油も少々かけても美味しい♪) -
3
肉に火がとったら●の材料を入れて強火にする。
アクはこまめにとる。 - 4 沸騰したら一旦火を止め、カレールーを入れてよく溶かす。
- 5 そこへ砂糖、醤油で味を整えたら、☆の水溶き片栗粉でとろみ付けをする。
- 6 そこへ茹でたうどんを入れたら出来上がり♪♪
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つくったよレポート（5件）
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mokurenren2013/02/10 22:14
とろみがついて寒い日にピッタリです♪おいしく頂きました。 -
welcomenippon2012/12/18 22:40
初めてカレーうどんを作りました！とろみでアツアツおいしかったです。 -
ショコラ12242012/12/08 19:07
残ったカレーが大変身！とても美味しく頂きました、ごちそうさまでした☆ -
小太郎11142012/12/08 16:06
片栗粉のトロミがきいて熱々で美味しくいただきました☆ご馳走様です(*^_^*)
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