チーズ焼き餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り餅を一度水で濡らしてお皿にのせます。
   その上から大さじ1の水をかけます。

   

2. 2 ここで、小さめのボール等に手を濡らすための水を準備します。
3. 3 ①のお皿を電子レンジに入れ、500wで30～40秒加熱します。
   *ラップはしません*

   

4. 4 ここからは手を水でぬらしながら作業します。

   

5. 5 お餅の中央にピザ用チーズを置き、手早くお餅の隅をかぶせて包んでいきます。
   *熱いので注意してください*

   

6. 6 お餅が冷えてくるとかなり扱いにくくなるので手早く作業します。

   

7. 7 フライパンにサラダ油を薄く敷き、お餅を入れて両面焼きます。

   

8. 8 少し焦げ目がついてきたら、中のチーズも程よく溶けているので出来上がりです。

   

9. 9 お好みの醤油などをつけてどうぞ。