天ぷら粉でサクサク唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 鳥もも肉 2枚
- ☆ニンニク 1かけ
- ☆しょうが 1かけ
- ☆醤油 30〜50cc
- ☆酒 大さじ2
- 天ぷら粉 2/1カップ
作り方
-
1
にんにくをスライスする。ショウガはすりおろす。
1口大に鶏肉切る。 - 2 ボールに☆の材料、鶏肉を入れて、1時間〜半日つけ込んで、味をしみ込ませる。
-
3
最後に天ぷら粉をまぶし、油で揚げる。
5分くらい揚げて、こんがり色になったら完成！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- サクサクからあげ
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