シャキシャキ！ベーコンと蓮根のゴマ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 蓮根 200g
- ベーコン 100g
- 白ごま 小さじ１
- 塩 小さじ4分の１
- ゴマ油 小さじ１
作り方
- 1 蓮根は薄くイチョウ切りにし、酢水につけておく。ベーコンは細切りにする。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、蓮根を炒める。
- 3 蓮根が透き通ってきたら、ベーコンを加え、ベーコンに焦げ目が少しつくくらい炒める。
- 4 塩を入れ味付けする。
- 5 お皿に盛り付けたら、白ごまをかける。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- ベーコンと蓮根の炒めもの
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