ごぼうのおやき レシピ・作り方

ごぼうのおやき
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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ごぼうを加えたふわとろなおやきです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長芋はすり下ろします。
    ごぼうは千切りにし、水に3分さらしてます。
    ごぼうの水気を切って耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで1分加熱します。
  2. 2 ボールに○の材料を入れて混ぜます。
    そこに①のごぼうを加えて混ぜます。
  3. 3 フライパンにごま油を中火で熱し、②を流しいれて焼きます。
  4. 4 フライ返しで裏返せるほどに固まったら、裏返して火が通るまで焼きます。
    食べやすい大きさに切って盛りつけたら出来上がりです。

きっかけ

とてもごぼうが食べたくなって作りました。

おいしくなるコツ

電子レンジであらかじめごぼうを柔らかくしておくことで早く焼きあげられます。

  • レシピID:1120003768
  • 公開日:2012/07/24
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カテゴリ
ごぼう
料理名
おやき
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