アスパラのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
アスパラガスは下5cmの皮をピーラーなどで剥き、5mmの薄切りにします。
頭の部分は形を残しておきます。
それを熱湯で30秒さっと茹でておきます。
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2
ベーコンは5mm幅に切ります。
にんにくはみじん切りにします。
唐辛子は小口切りにします。
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3
フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、にんにく・唐辛子を炒めます。
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4
③にベーコンを加えて炒め、アスパラガス・塩・こしょうを加えて炒め合わせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 炒めもの
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だいすけ32012/06/24 13:11
ベーコンとアスパラって合いますよね♪美味しくいただきました＾＾ごちそうさまでした☆
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