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バターライスが美味しい!絶品オムライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分人分

  • ご飯

    茶碗2杯分

  • たまねぎ

    1/4個

  • にんじん

    1/2本

  • 鶏肉 ※今回は鶏胸肉使用

    100グラム

  • コンソメキューブ

    1/2個

  • 塩コショウ

    少々

  • バター

    10グラム

  • 4個

  • サラダ油

    適量

  • ケチャップ・マヨネーズ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バターライスが美味しい!絶品オムライス
  • 100円以下

シンプルで美味しいバターライスのオムライスです☆

作り方

  • 1

    たまねぎ、にんじんはみじん切り、鶏肉は1センチ角に切っておきます。

    鶏肉を油をひいたフライパンで炒め、塩コショウしておきます。

  • 2

    鶏肉に火が通ったらたまねぎ、にんじんを加えてさらに炒めます。

  • 3

    野菜に火が通ったらコンソメを砕いて入れ、上からご飯を加えて炒めます。

  • 4

    ご飯がなじんだらバターを入れます。

    全体にバターが混ざったら別のお皿にご飯を移しておきます。

  • 5

    [ここからは1人分ずつ]
    卵を溶き、油をひいたフライパンに半分流し込みます。

  • 6

    少しかたまったら茶碗1杯分のご飯を乗せ、卵でくるみます。

  • 7

    お皿に盛り付け、お好みでケチャップ、マヨネーズをかければ完成★★

きっかけ

我が家のオムライスはバターライスが定番!

おいしくなるコツ

コンソメが隠し味♪

レシピID: 1120003018

公開日:2012.04.19

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.24 10:06

☆;あやmama☆さま

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

本日より、「最強オムライス特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!

▼最強オムライス特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/2/

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
オムライス
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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