ピーマンの肉詰め。和風.ver レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【材料の切り方】
ピーマン：半分に切って種を取り出す。
しめじ：みじん切り - 2 ピーマンをオーブントースターで5〜6分ほど焼きます。（生焼け防止のためなので、それが心配でない方はこの行程は必要ありません）
-
3
●の調味料を鍋の中に入れます。
沸騰したらミンチとしめじを入れます。 -
4
水分が飛ぶまで煮たら、ピーマンの中に詰めていきます。
スプーンの柄で押しつぶしながら入れていくのがコツです。 - 5 大根おろしを添えたら完成です。
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- ピーマンの肉詰め
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