手間をかけずに 鮭のムニエル タルタルソース添え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 卵を茹でる。その間に玉ねぎをみじん切りにする
- 2 茹で卵の粗熱が取れたら、殻をむいてボウルに入れてフォークの背でつぶす。みじん切りした玉ねぎとマヨネーズを入れて混ぜる
- 3 鮭に塩をふり、小麦粉をまぶす
- 4 フライパンにバターを入れて熱し、鮭を入れて両面焼き色がつくまで焼く
- 5 4.をお皿に乗せ、2.をそえる。あとはお好みの付け合わせでどうぞ♪
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のムニエル
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