簡単ニラキムチ レシピ・作り方

簡単ニラキムチ
  • 5分以内
  • 300円前後
まつうた
まつうた
ニラキムチを作る場合は魚醤やナンプラーを使うのがポピュラーですが、白だしでも簡単にそれっぽいものができます。
お酒にご飯にも合います!

材料(1〜人分)

  • ニラ 1束
  • ニンニク 1ヶ
  • ①醤油 小さじ1
  • ②白だし 小さじ1
  • ③砂糖 小さじ1
  • ④鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ⑤コチュジャン 小さじ1/2
  • ⑥味の素 5振り
  • ⑦一味唐辛子 小さじ1/2(お好み)
  • ⑧ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ニラを洗って適当にカットします。
  2. 2 混ぜやすいボール等の容器に①〜⑧の全ての調味料とすり下ろしたニンニクを加えて混ぜます。
  3. 3 容器にニラを加えて混ぜてタレと和えます。
    30分〜冷蔵庫で寝かせて完成です。

きっかけ

ニラキムチを唐突に食べたくなったので

おいしくなるコツ

30分くらいでも食べられますが、寝かせば寝かすほど味が馴染んで美味しいです。

  • レシピID:1110033677
  • 公開日:2024/03/31
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カテゴリ
にら男の簡単料理簡単おつまみ白だしキムチ
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