マジでおいしい薄味塩もずく レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩もずく 500g
- 薄味のポン酢 大さじ4
- 上白糖 小さじ2
作り方
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1
塩もずくは1袋500gでした。
全部塩出ししたら多いかなと思ったけど杞憂に終わりました。（笑）
-
2
熊本県産のもずくのようです。
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3
もずくはザルに入れて水洗いを4回くらいする。
4回目くらいで味見して少し塩味が残るくらいで水切りする。 -
4
水につけっぱなしにするとブヨブヨで水っぽくおいしくないです。
ザルにあげて水切りする。 -
5
ポン酢と砂糖を合わせて出来上がりです。
容器に入れて冷蔵庫で4日くらいで食べ切ります。
すぐに食べちゃうますね〜
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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